Шаг №1: Выбирайте и готовьте еду с низким содержанием соли

Это необходимо делать для контроля кровяного давления. В рационе должно присутствовать менее 2,3 г соли (эквивалентно чайной ложке).

1. Вместо употребления приготовленной в магазине еды, фаст-фуда и консервированных продуктов, готовьте себе сами. Только в этом случае вы сможете проконтролировать количество соли.
2. Вместо соли добавляйте в еду специи, травы и приправы без соли.
3. Если вы покупаете консервированные овощи, бобовые, мясо и рыбу, обязательно их прополощите в чистой воде перед употреблением.
4. Читайте этикетки и проверяйте количество добавленных ингредиентов. Если на упаковке указано, что в продукте содержится 20 и более процентов от суточной потребности в натрии, не покупайте его.
5. Ищите продукты, на этикетках которых указано: «Низкое содержание соли», «Низкое содержание натрия» или «Без соли».

Врачи подчеркивают, что при хронической почечной недостаточности (ХПН) контроль уровня калия в организме становится критически важным. Поскольку почки отвечают за выведение избытка калия, их недостаточная функция может привести к гиперкалиемии — состоянию, опасному для жизни. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление продуктов, богатых калийом, таких как бананы, картофель и шпинат. Однако, в некоторых случаях, при стабильном состоянии пациента и адекватной терапии, умеренное потребление калия может быть допустимо. Важно, чтобы уровень калия контролировался с помощью регулярных анализов крови, а изменения в диете обсуждались с врачом. Таким образом, индивидуальный подход к каждому пациенту является ключевым в управлении уровнем калия при ХПН.

https://youtube.com/watch?v=wrZ2o3rqLyI

Причины гиперкалиемии

У людей, страдающих хронической почечной недостаточностью, в результате снижения почечной секреции, усиливается удаление калия через желудочно-кишечный тракт. У таких лиц гиперкалиемия является распространенным явлением.

От бананов придется отказаться …

К причинам гиперкалиемии относятся:

• избыточное поступление калия в питании у пациентов с почечной недостаточностью;
• нарушения экскреции калия через почки;
• нарушение внутриклеточной транспортировки калия;
• массивный выброс калия из поврежденных клеток, краш-синдром;
• нарушения водно-электролитного баланса;
• интенсивный белковый катаболизм;
• гипоксия тканей;
• гемолиз.

Наиболее распространенной формой заболевания является медикаментозная гиперкалиемия, вызванная приемом лекарств, которые влияют на ренин-ангиотензин- альдостероновую систему. Как правило, это препараты широко используются в терапии гипертонии, они блокируют каналы натрия в почках.

Медикаментозная гиперкалиемия может также возникнуть в результате остановки производства ренина посредством употребления ACE-ингибиторов, блокаторов рецепторов ангиотензина или нестероидных противовоспалительных препаратов.

Иногда повышение уровня калия в крови может произойти в результате применения калийсберегающих диуретиков, например, таких как спиронолактон.

Повышению концентрации ионов калия в крови способствует также: обезвоживание организма, интоксикация стрихнином, лечение цитостатическими средствами, гипофункция коры надпочечников (болезнь Аддисона), гипоальдостеронизм, постоянная гипогликемия или метаболический ацидоз.

При хронической почечной недостаточности (ХПН) вопрос о потреблении калия вызывает много обсуждений. Многие пациенты и врачи подчеркивают важность контроля уровня калия в крови, так как его избыток может привести к серьезным осложнениям, таким как аритмии. Некоторые люди делятся опытом, что при соблюдении диеты с низким содержанием калия и регулярном мониторинге состояния, они смогли избежать проблем. Однако есть и те, кто утверждает, что умеренное потребление калия, особенно из натуральных источников, может быть безопасным и даже полезным. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и решение о включении калия в рацион должно приниматься совместно с врачом, учитывая все особенности здоровья пациента.

Шаг №2: употребляйте небольшое количество белка

Питание при почечной недостаточности не должно основываться на большом количестве белка. Когда мы употребляем белковую пищу, в процессе её метаболизма образуется мочевина. Почки выводят ее из организма, поэтому когда человек употребляет много белка, он создает для своих больных почек дополнительную нагрузку.

На диете при почечной недостаточности необходимо употреблять лишь небольшие порции белка. Этот нутриент содержится в продуктах животного и растительного происхождения.

https://www.youtube.com/watch

Белок животного происхождения включает:

https://youtube.com/watch?v=gdBMAHwkgxs

Вопрос-ответ

Можно ли калий при почечной недостаточности

Калий важен для нормального функционирования почек и надпочечников, хотя при патологиях почек и/или почечной недостаточности может быть рекомендовано ограничение его потребления.

Кому противопоказан калий?

Противопоказан для в/в введения при острой почечной недостаточности. С осторожностью — при хронической почечной недостаточности — в том случае, если проведение регулярного контроля за содержанием магния в сыворотке крови является невозможным (опасность кумуляции, токсическое содержание магния).

Что категорически нельзя есть при почечной недостаточности?

Продукты, содержащие много фосфора, такие как молоко, сыр, йогурт, орехи, семена, красная мясо и колбаса. Пищевые продукты, содержащие много натрия, такие как соленые закуски, консервированные продукты, сырые продукты и готовые блюда быстрого приготовления. Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба и яйца.

Какие препараты не позволяют почкам выводить калий?

Почечная недостаточностьУпотребление лекарственных средств, которые препятствуют экскреции калия почками: ингибиторы АПФ и блокаторы рецепторов ангиотензина, Калийсберегающие диуретики (например, амилорид и спиронолактон), НПВС, такие как ибупрофен, напроксен, Сердечные гликозиды, Ещё

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема калия обязательно проконсультируйтесь с врачом. Хроническая почечная недостаточность (ХПН) требует индивидуального подхода, и только специалист сможет оценить ваши показатели и необходимость добавления калия в рацион.

СОВЕТ №2

Следите за уровнем калия в крови. Регулярные анализы помогут контролировать содержание калия и предотвратить его избыток, что может быть опасно при ХПН.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на продукты, богатые калием, и старайтесь выбирать те, которые безопасны для вашего состояния. Например, бананы и картофель могут быть ограничены, в то время как некоторые овощи и фрукты могут быть более подходящими.

СОВЕТ №4

Изучите альтернативные источники калия, такие как добавки, которые могут быть рекомендованы вашим врачом. Это поможет поддерживать необходимый уровень калия, не перегружая почки.