Пн-вс: 09:30—20:00
whatsapp telegram vkontakte email

Диета при заболеваниях почек: меню питания при ХПН, хроническом гломерулонефрите и при обострении нефротического синдрома

Какая диета назначается при гломерулонефрите с нефротическим синдромом

Диета при гломерулонефрите с нефротическим синдромом назначается одновременно с противовоспалительной, десенсибилизирующей и симптоматической терапией.

Основные требования к диете при заболевании почек следующие:

  • полное обеспечение потребности организма в основных пищевых веществах, незаменимых факторах питания и энергии;
  • меню диеты при заболевании почек подразумевает полное исключение или ограничение поваренной соли (соль (до 2-3 г в сутки) выдается больному на руки для подсаливания готовых блюд) и жидкости (с учетом диуреза) для достижения гипотензивного и диуретического эффекта при значительных отеках с целью предупреждения гиперволемической гипертензии, приводящей к острой сердечно-сосудистой недостаточности. При полиурии количество поваренной соли и жидкости ограничивается нерезко, в связи с возможным развитием гипонатриемии и обезвоживания;
  • адекватное снижение содержания в диете при ХПН количества белка с целью предупреждения развития белковой недостаточности, при которой катаболические процессы усиливаются;
  • включение в диету в адекватном количестве серосодержащих аминокислот (метионин и др.), природных антиоксидантов, ПНЖК, микроэлементов;
  • соблюдение в диете при хроническом нефрите правильной кулинарной обработки (вся пища готовится в отваренном, припущенном или запеченном виде или на пару, исключение из рациона экстрактивных веществ и т. д.);
  • питание при заболевании почек должно быть дробным (прием пищи 4-6 раз в сутки).

Какая диета при гломерулонефрите целесообразна в первые 2-3 дня? Врачи рекомендуют безнатриевое питание в виде контрастных дней, выбор пищи определяется вкусами больного и его переносимостью тех или иных продуктов и блюд. Диета при гломерулонефрите включает картофельные, яблочные, арбузные, тыквенные, банановые, сахарные, компотные, кефирные и другие дни.

На весь день больному дают 1,2 кг очищенного от кожуры отварного или печеного картофеля, или 1,5 кг спелых яблок, или 1,5 кг очищенного от кожуры арбуза, или 150 г сахара, или 1,5 л компота, приготовленного из свежих фруктов или сухофруктов, или 1,5 кг очищенных от кожуры бананов, или 1,2 кг печеной или отварной тыквы с сахаром. Общее количество продуктов, предусмотренных диетой при хроническом гломерулонефрите, делят на пять порций, и выдают больному 5 раз в день.

Врачи подчеркивают важность правильного питания при заболеваниях почек, таких как хроническая почечная недостаточность (ХПН), хронический гломерулонефрит и обострение нефротического синдрома. При ХПН рекомендуется ограничить потребление белка, чтобы снизить нагрузку на почки, при этом важно включать в рацион высококачественные белки, такие как рыба и курица. В случае хронического гломерулонефрита акцент следует делать на низкосолевую диету, что помогает контролировать артериальное давление и отеки. При обострении нефротического синдрома врачи советуют уменьшить потребление жиров и увеличить количество углеводов, чтобы поддерживать энергию и предотвратить потерю белка. В целом, индивидуальный подход к каждому пациенту и регулярное наблюдение со стороны специалистов играют ключевую роль в успешном управлении этими заболеваниями.

Диета при заболеваниях почек играет ключевую роль в поддержании здоровья и замедлении прогрессирования болезней. Многие люди отмечают, что правильное питание помогает снизить нагрузку на почки и улучшить общее самочувствие. При хронической почечной недостаточности (ХПН) рекомендуется ограничить потребление белка, соли и калия, что способствует уменьшению отеков и нормализации артериального давления. В меню часто включают нежирные сорта мяса, рыбу, овощи и крупы, избегая при этом консервов и копченостей.

При хроническом гломерулонефрите важно следить за уровнем жидкости и белка, чтобы предотвратить обострения. Люди делятся опытом, как разнообразные блюда из свежих овощей и фруктов помогают улучшить пищеварение и общее состояние. В период обострения нефротического синдрома акцент делается на низкобелковую диету с высоким содержанием углеводов, что позволяет снизить уровень протеинурии и улучшить состояние пациента. Важно помнить, что индивидуальный подход к питанию и консультация с врачом помогут добиться наилучших результатов.

https://youtube.com/watch?v=VN9x1M2sOgM

Количество жидкости, рекомендуемой больному (отвар шиповника, разведенный фруктовый сок, некрепкий чай, молоко и др.), определяется таким образом, что к суточному диурезу добавляют 400 мл жидкости.

Например, если больной в сутки выделил 500 мл мочи, то допускаемое количество жидкости в течение дня будет равняться 900 мл. В арбузный и компотный разгрузочные дни дополнительную жидкость больному не дают.

Назначение больному острым нефритом разгрузочных безнатриевых дней в первые 2-3 дня способствует уменьшению отечного синдрома, снижению артериального давления, улучшению общего состояния. С 3-4-го дня лечения больному острым диффузным гломерулонефритом и с первого дня лечения при обострении хронического нефрита назначается вариант стандартной диеты с пониженным количеством белка и ограничением поваренной соли, которая содержит 60 г белка, 80-90 г жира, 350-400 г углеводов, с общей энергетической ценностью 2360-2650 ккал. Белок в диету вводят преимущественно за счет яиц, молока и рыбы, которые легче усваиваются организмом и содержат меньше экстрактивных веществ.

При остром диффузном гломерулонефрите экскреторная функция почек, как правило, существенно не нарушается, поэтому по мере улучшения состояния больного диету необходимо расширять, прежде всего, за счет увеличения квоты белка и углеводов. В начале третьей недели острого периода болезни при условии уменьшения выраженности мочевого синдрома больного можно перевести на основной вариант стандартной диеты. Этого рациона питания при гломерулонефрите пациент должен придерживаться до конца его пребывания в стационаре.

При выписке больного из стационара и прогрессирующем улучшении его состояния можно включать в диету мясо преимущественно в отварном виде с последующим запеканием. Содержание поваренной соли и простых углеводов, оказывающих сенсибилизирующее действие, ограничивают на ближайшие 3-4 месяца, то есть до полной ликвидации остаточных явлений острого нефрита.

Диета при обострении заболеваний почек, сопровождающихся гипертензией, нарушением водно-электролитного баланса, снижением клубочковой фильтрации и другими признаками обострения заболевания, назначается такая же, как и при остром нефрите.

При хроническом гломерулонефрите с синдромом хронической почечной недостаточности (ХПН) осуществляются более значительные изменения количественных пропорций компонентов базисной диеты. В основном диета при хроническом гломерулонефрите почек ограничивает квоту белка, ионов натрия, калия, количества жидкости, незаменимых аминокислот, витаминов С, Е, А, В.

Вопрос-ответ

https://youtube.com/watch?v=gdBMAHwkgxs

Какая диета при нефротическом синдроме

Если развивается нефротический синдром (наличие отеков и потеря белка с мочой), то назначается диетический «Стол № 7в». Этот рацион питания нацелен на восстановление белка в организме, поэтому его можно употреблять в количестве 115–125 г в сутки.

Какую диету должен соблюдать больной с почечной недостаточностью?

Авокадо, бананы, дыни, апельсины, чернослив и изюм, Артишоки, тыква, шпинат, картофель, помидоры, Цельнозерновые продукты, гранола, макароны из твердых сортов пшеницы, Бобовые, коричневый и дикий рис, орехи, Обогащенные калием молочные продукты.

https://youtube.com/watch?v=tTmD-BmzXv8

Какой стол при гломерулонефрите

Диета «Стол №7» облегчает состояние и помогает восстановлению организма при различных заболеваниях почек: хронических патологиях в стадии ремиссии, воспалениях (пиелонефрите, гломерулонефрите),

Какой стол при нефротическом синдроме?

Потребление белка ограничено: допустимы нежирные рыба и курица, молочные продукты, яйца, Минимизируйте объем продуктов, содержащих калий и фосфор, Рацион обогащают сложными углеводами: разрешаются цельнозерновые каши, макароны из твердых сортов пшеницы.

Советы

СОВЕТ №1

При заболеваниях почек важно ограничить потребление соли. Соль может способствовать задержке жидкости и повышению артериального давления, что негативно сказывается на состоянии почек. Постарайтесь избегать добавления соли в блюда и выбирайте продукты с низким содержанием натрия.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление свежих овощей и фруктов, которые богаты витаминами и минералами. Они помогут поддерживать иммунную систему и улучшить общее состояние организма. Однако следите за содержанием калия в овощах, так как при некоторых заболеваниях почек его уровень нужно контролировать.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на количество белка в вашем рационе. При хронической почечной недостаточности рекомендуется ограничить потребление белка, чтобы снизить нагрузку на почки. Консультируйтесь с врачом или диетологом для определения оптимального уровня белка в вашем меню.

СОВЕТ №4

Пейте достаточное количество жидкости, но учитывайте индивидуальные рекомендации врача. В некоторых случаях может потребоваться ограничение жидкости, особенно при отеках или повышенном артериальном давлении. Следите за своим состоянием и корректируйте потребление жидкости в зависимости от рекомендаций специалиста.

Ссылка на основную публикацию
Похожее